La sensibilité définissait, du temps de l’argentique, la réactivité de la pellicule en fonction de la lumière reçue.
Son unité est l’ISO :
- 100 ISO, grande précision de l’image pour des situations bien éclairées (soleil d’été)
- 3200 ISO ou plus pour des scènes de nuit (avec un risque de grain visible dans l’image)
Les appareils numériques ont permis de faire évoluer le seuil de la sensibilité.